| Шампиньоны | 187 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сыр Пармезан | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 11.4% | 494 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.9% | 514 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.3% | 769 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.8% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 16.18 мг | 500 мг | 3.2% | 1.8% | 3090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 14.9% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.282 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3% | 1880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 4.9% | 1135 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 9.986 мкг | 50 мкг | 20% | 11.2% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6479 мг | 20 мг | 18.2% | 10.2% | 548 г |
| Ниацин | 3.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.06 мг | 2500 мг | 15.5% | 8.7% | 644 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5353 г |
| Кремний, Si | 3.581 мг | 30 мг | 11.9% | 6.7% | 838 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2710 г |
| Натрий, Na | 5.53 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23508 г |
| Сера, S | 39.06 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2560 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 6.5% | 866 г |
| Хлор, Cl | 24.51 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3607 г |
| Йод, I | 12.19 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.5% | 1231 г |
| Кобальт, Co | 11.052 мкг | 10 мкг | 110.5% | 62% | 90 г |
| Литий, Li | 0.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 5.3% | 1055 г |
| Медь, Cu | 335.4 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 18.8% | 298 г |
| Молибден, Mo | 2.638 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.1% | 2654 г |
| Никель, Ni | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.362 мкг | 55 мкг | 29.7% | 16.7% | 336 г |
| Стронций, Sr | 10.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20866 г |
| Хром, Cr | 9.83 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11% | 509 г |
| Цинк, Zn | 0.4887 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с сыром составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».