Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбные рулеты с помидорами 240 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбные рулеты с помидорами 240 гр.

Помидор (томат), парниковый 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Укроп 10 г
Горбуша 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные рулеты с помидорами 240 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 16.8% 458 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.2% 836 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 5.9% 1316 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 7.7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.4% 1200 г
Витамин В4, холин 67.16 мг 500 мг 13.4% 10.3% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 8.5% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 16.8% 459 г
Витамин В9, фолаты 6.153 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6501 г
Витамин В12, кобаламин 2.977 мкг 3 мкг 99.2% 76.4% 101 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин D, кальциферол 7.643 мкг 10 мкг 76.4% 58.8% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 5.6% 1365 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25381 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 6.3153 мг 20 мг 31.6% 24.3% 317 г
Ниацин 3.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.25 мг 2500 мг 11.9% 9.2% 844 г
Кальций, Ca 101.99 мг 1000 мг 10.2% 7.9% 980 г
Кремний, Si 1.272 мг 30 мг 4.2% 3.2% 2358 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 5.1% 1516 г
Натрий, Na 144 мг 1300 мг 11.1% 8.5% 903 г
Сера, S 156.84 мг 1000 мг 15.7% 12.1% 638 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 19% 405 г
Хлор, Cl 268.48 мг 2300 мг 11.7% 9% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.5% 2995 г
Йод, I 35.17 мкг 150 мкг 23.4% 18% 426 г
Кобальт, Co 15.186 мкг 10 мкг 151.9% 116.9% 66 г
Литий, Li 6.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2227 г
Медь, Cu 108.83 мкг 1000 мкг 10.9% 8.4% 919 г
Молибден, Mo 4.261 мкг 70 мкг 6.1% 4.7% 1643 г
Никель, Ni 6.954 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 32.301 мкг 55 мкг 58.7% 45.2% 170 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 303.03 мкг 4000 мкг 7.6% 5.9% 1320 г
Хром, Cr 39.52 мкг 50 мкг 79% 60.8% 127 г
Цинк, Zn 0.9571 мг 12 мг 8% 6.2% 1254 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.848 г ~
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.985 г ~
Гистидин* 0.669 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.379 г ~
Лизин 1.534 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.864 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.778 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.228 г ~
Заменимые аминокислоты 1.266 г ~
Аланин 0.987 г ~
Аспарагиновая кислота 1.845 г ~
Глицин 0.966 г ~
Глутаминовая кислота 2.375 г ~
Пролин 0.727 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 77%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.299 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.063 г ~

Энергетическая ценность Рыбные рулеты с помидорами 240 гр. составляет 129,9 кКал.

  • Порция = 240 гр (311.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов