Мой здоровый рацион

Рецепт Печень куриная тушеная в сметане 13,08,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень куриная тушеная в сметане 13,08,20

Печень Куриная [Приосколье] 823 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сметана "Белый город" 15% 94 г
Кунжутное Масло Нерафинированное [La Tourangelle] 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная тушеная в сметане 13,08,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.2% 494 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.8% 364 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.5% 3328 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Магний, Mg 0.14 мг 400 мг 285714 г
Натрий, Na 237.73 мг 1300 мг 18.3% 9.2% 547 г
Сера, S 1.11 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 90090 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 366.57 мг 2300 мг 15.9% 8% 627 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 1.66 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Молибден, Mo 0.676 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10355 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г

Энергетическая ценность Печень куриная тушеная в сметане 13,08,20 составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».