| Кабачок | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.6% | 817 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.6% | 737 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.8% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 10.3% | 687 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 9.7% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 118.21 мг | 500 мг | 23.6% | 16.7% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 9.8% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.232 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 4.3% | 1651 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 7.2% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 9.28 мкг | 50 мкг | 18.6% | 13.2% | 539 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8321 мг | 20 мг | 14.2% | 10.1% | 706 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.36 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.1% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 114.42 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.1% | 874 г |
| Кремний, Si | 11.071 мг | 30 мг | 36.9% | 26.2% | 271 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2920 г |
| Натрий, Na | 229.98 мг | 1300 мг | 17.7% | 12.5% | 565 г |
| Сера, S | 108.5 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.7% | 922 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 16.5% | 429 г |
| Хлор, Cl | 333.63 мг | 2300 мг | 14.5% | 10.3% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 5.6% | 1268 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 4.732 мкг | 10 мкг | 47.3% | 33.5% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1878 г |
| Медь, Cu | 68.22 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.8% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 4.562 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.6% | 1534 г |
| Никель, Ni | 0.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.004 мкг | 55 мкг | 27.3% | 19.3% | 367 г |
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12780 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.0194 мг | 12 мг | 8.5% | 6% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.928 г | min 16.8 г | 17.4% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кабачки составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».