Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с вешенками и сыром 13.08.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с вешенками и сыром 13.08.2020

Вешенки 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 26 г
Подсолнечное масло 5 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с вешенками и сыром 13.08.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.7% 776 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.8% 636 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 12.3% 609 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 6.2% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 19.6% 382 г
Витамин В4, холин 124.34 мг 500 мг 24.9% 18.6% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 1.508 мг 5 мг 30.2% 22.6% 332 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 36.749 мкг 400 мкг 9.2% 6.9% 1088 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 7.4% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 4.9% 1536 г
Витамин D, кальциферол 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 10.3% 729 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.541 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 5.8% 1291 г
Витамин Н, биотин 15.884 мкг 50 мкг 31.8% 23.8% 315 г
Витамин К, филлохинон 63.8 мкг 120 мкг 53.2% 39.8% 188 г
Витамин РР, НЭ 5.7598 мг 20 мг 28.8% 21.6% 347 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 9.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.6 мг 2500 мг 16.7% 12.5% 600 г
Кальций, Ca 132.34 мг 1000 мг 13.2% 9.9% 756 г
Кремний, Si 0.734 мг 30 мг 2.4% 1.8% 4087 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 5.1% 1476 г
Натрий, Na 174.79 мг 1300 мг 13.4% 10% 744 г
Сера, S 115.1 мг 1000 мг 11.5% 8.6% 869 г
Фосфор, P 227 мг 800 мг 28.4% 21.3% 352 г
Хлор, Cl 246.78 мг 2300 мг 10.7% 8% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 2.088 мг 18 мг 11.6% 8.7% 862 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2333 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 28.7% 260 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1753 г
Медь, Cu 233.65 мкг 1000 мкг 23.4% 17.5% 428 г
Молибден, Mo 11.838 мкг 70 мкг 16.9% 12.6% 591 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 14.053 мкг 55 мкг 25.6% 19.2% 391 г
Стронций, Sr 39.78 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 47.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8419 г
Хром, Cr 11.51 мкг 50 мкг 23% 17.2% 434 г
Цинк, Zn 1.545 мг 12 мг 12.9% 9.7% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.021 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 1.525 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.656 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.38 мг max 300 мг
Кампестерол 0.772 мг ~
бета Ситостерол 3.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.801 г min 16.8 г 16.7% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.844 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с вешенками и сыром 13.08.2020 составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов