| Капуста белокочанная (Жарка) | 523 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 120 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 19 г |
| Лук репчатый, сырой | 22 г |
| Морковь | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.7% | 1167 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 19.7% | 690 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.4 мкг | 900 мкг | 18.7% | 25.4% | 534 г |
| бета Каротин | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 28.5% | 475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 12.36 мг | 500 мг | 2.5% | 3.4% | 4045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.686 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 23725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.38 мг | 90 мг | 21.5% | 29.2% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.9 мкг | 120 мкг | 69.9% | 94.8% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.812 мг | 20 мг | 4.1% | 5.6% | 2463 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.5 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.4% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3365 г |
| Кремний, Si | 21.064 мг | 30 мг | 70.2% | 95.3% | 142 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 5.6% | 2430 г |
| Натрий, Na | 9.29 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13994 г |
| Сера, S | 39.96 мг | 1000 мг | 4% | 5.4% | 2503 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 6.5% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 29.43 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 6.1% | 2242 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 4.674 мкг | 10 мкг | 46.7% | 63.4% | 214 г |
| Литий, Li | 4.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 6.9% | 1978 г |
| Медь, Cu | 119.17 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 16.1% | 839 г |
| Молибден, Mo | 5.961 мкг | 70 мкг | 8.5% | 11.5% | 1174 г |
| Никель, Ni | 7.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12911 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38059 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.3% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.5337 мг | 12 мг | 4.4% | 6% | 2248 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.809 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-капуста жареная (копия2 составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».