Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные голубцы наоборот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные голубцы наоборот

Куриная грудка (филе) 500 г
Капуста белокочанная 457 г
Лук репчатый 430 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голубцы наоборот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 19% 792 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 5.7% 2632 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3051 г
Витамин В4, холин 38.35 мг 500 мг 7.7% 11.6% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 12.5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 18.1% 833 г
Витамин В9, фолаты 7.595 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5267 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 11.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 17.88 мг 90 мг 19.9% 30% 503 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 4.452 мкг 50 мкг 8.9% 13.4% 1123 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 30.9% 488 г
Витамин РР, НЭ 4.2658 мг 20 мг 21.3% 32.1% 469 г
Макроэлементы
Калий, K 256.87 мг 2500 мг 10.3% 15.5% 973 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3143 г
Магний, Mg 40.09 мг 400 мг 10% 15.1% 998 г
Натрий, Na 164.57 мг 1300 мг 12.7% 19.1% 790 г
Сера, S 101.98 мг 1000 мг 10.2% 15.4% 981 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 17.6% 855 г
Хлор, Cl 257.37 мг 2300 мг 11.2% 16.9% 894 г
Микроэлементы
Бор, B 122.6 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 9.3% 1626 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 4.7% 3261 г
Кобальт, Co 6.977 мкг 10 мкг 69.8% 105.1% 143 г
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 11.3% 1334 г
Медь, Cu 82.91 мкг 1000 мкг 8.3% 12.5% 1206 г
Молибден, Mo 3.746 мкг 70 мкг 5.4% 8.1% 1869 г
Селен, Se 1.201 мкг 55 мкг 2.2% 3.3% 4580 г
Фтор, F 59.31 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6744 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 16.3% 923 г
Цинк, Zn 1.1343 мг 12 мг 9.5% 14.3% 1058 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные голубцы наоборот составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».