| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Абрикосы (Запекание) | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.9% | 1134 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.1% | 1436 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 8.2% | 537 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.7 мкг | 900 мкг | 22% | 9.7% | 455 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 7.7% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 63.19 мг | 500 мг | 12.6% | 5.6% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 4.6% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.209 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.7% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.013 мг | 15 мг | 6.8% | 3% | 1481 г |
| Витамин Н, биотин | 5.808 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.1% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0148 мг | 20 мг | 10.1% | 4.5% | 993 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.72 мг | 2500 мг | 11.3% | 5% | 884 г |
| Кальций, Ca | 93.98 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.1% | 1064 г |
| Кремний, Si | 3.433 мг | 30 мг | 11.4% | 5% | 874 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 1.9% | 2320 г |
| Натрий, Na | 52.6 мг | 1300 мг | 4% | 1.8% | 2471 г |
| Сера, S | 65.12 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.9% | 1536 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 6.3% | 701 г |
| Хлор, Cl | 85.51 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 2.9% | 1531 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.9% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 3.618 мкг | 10 мкг | 36.2% | 16% | 276 г |
| Литий, Li | 1.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2479 мг | 2 мг | 12.4% | 5.5% | 807 г |
| Медь, Cu | 118.56 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.2% | 843 г |
| Молибден, Mo | 6.647 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Никель, Ni | 4.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.771 мкг | 55 мкг | 12.3% | 5.4% | 812 г |
| Стронций, Sr | 9.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12775 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.5% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.62 мг | 12 мг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Клафути с абрикосом составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».