Мой здоровый рацион

Рецепт Суп томленный с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп томленный с шампиньонами

Морковь (Варка без слива) 90 г
Картофель (Варка без слива) 380 г
Шампиньоны (Варка без слива) 250 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 200 г
Чеснок (Варка без слива) 12 г
Вода, с доб. витаминов и минералов, бутилированная, подслащенная, со вкусом фруктового ассорти 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп томленный с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.3% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 8.6% 1450 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.1% 769 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.2% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 18% 688 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 18.8% 662 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.2% 1513 г
Витамин В4, холин 15.5 мг 500 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 16% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 10.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 13.131 мкг 400 мкг 3.3% 4.1% 3046 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 4.5% 2752 г
Витамин B12, добавленный 0.091 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 10.3% 1198 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 7.3% 1705 г
Витамин E, добавленный 0.691 мг ~
Витамин Н, биотин 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 10.8% 1147 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.6321 мг 20 мг 13.2% 16.4% 760 г
Ниацин 1.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.96 мг 2500 мг 12.8% 15.9% 779 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 2% 6369 г
Кремний, Si 21.293 мг 30 мг 71% 88.2% 141 г
Магний, Mg 41.16 мг 400 мг 10.3% 12.8% 972 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29613 г
Сера, S 26.74 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3740 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 12.7% 982 г
Хлор, Cl 29.48 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 53.35 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 9.1% 1367 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 4.1% 3012 г
Кобальт, Co 4.639 мкг 10 мкг 46.4% 57.6% 216 г
Литий, Li 13.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.2806 мг 2 мг 14% 17.4% 713 г
Медь, Cu 228.27 мкг 1000 мкг 22.8% 28.3% 438 г
Молибден, Mo 7.532 мкг 70 мкг 10.8% 13.4% 929 г
Никель, Ni 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 94.6 мкг ~
Селен, Se 5.704 мкг 55 мкг 10.4% 12.9% 964 г
Стронций, Sr 47.53 мкг ~
Титан, Ti 11.03 мкг ~
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33278 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 9.9% 1256 г
Цинк, Zn 0.5946 мг 12 мг 5% 6.2% 2018 г
Цирконий, Zr 5.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп томленный с шампиньонами составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».