| Шампиньоны (Запекание) | 350 г |
| Соевый соус | 21 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Чеснок (Запекание) | 4 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 12% | 1583 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.3% | 1697 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.6% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 26.7% | 714 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2604 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.7% | 7317 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.7% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 12.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.453 мг | 1.8 мг | 25.2% | 48.1% | 397 г |
| Витамин В4, холин | 22.96 мг | 500 мг | 4.6% | 8.8% | 2178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.083 мг | 5 мг | 41.7% | 79.6% | 240 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 6.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.614 мкг | 400 мкг | 7.2% | 13.7% | 1398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 6.1% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 14.9% | 1275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1.9% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 5.2% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 15.516 мкг | 50 мкг | 31% | 59.2% | 322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6626 мг | 20 мг | 28.3% | 54% | 353 г |
| Ниацин | 4.916 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.57 мг | 2500 мг | 22.1% | 42.2% | 452 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8905 г |
| Кремний, Si | 2.954 мг | 30 мг | 9.8% | 18.7% | 1016 г |
| Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 9.7% | 1959 г |
| Натрий, Na | 342.84 мг | 1300 мг | 26.4% | 50.4% | 379 г |
| Сера, S | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 5.7% | 3294 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 29.6% | 646 г |
| Хлор, Cl | 24.93 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 9226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Йод, I | 18.47 мкг | 150 мкг | 12.3% | 23.5% | 812 г |
| Кобальт, Co | 14.98 мкг | 10 мкг | 149.8% | 285.9% | 67 г |
| Литий, Li | 0.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 21.4% | 893 г |
| Медь, Cu | 505.41 мкг | 1000 мкг | 50.5% | 96.4% | 198 г |
| Молибден, Mo | 3.185 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.8% | 2198 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.742 мкг | 55 мкг | 48.6% | 92.7% | 206 г |
| Стронций, Sr | 17.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 55.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28839 г |
| Хром, Cr | 13.26 мкг | 50 мкг | 26.5% | 50.6% | 377 г |
| Цинк, Zn | 0.3557 мг | 12 мг | 3% | 5.7% | 3374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.707 г | min 16.8 г | 10.2% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы в духовке составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».