| Морковь | 397 г |
| Лук репчатый | 366 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Минтай | 855 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 14.5% | 521 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.7% | 1120 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 796.8 мкг | 900 мкг | 88.5% | 66.9% | 113 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.731 мг | 5 мг | 94.6% | 71.6% | 106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.1% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 61.99 мг | 500 мг | 12.4% | 9.4% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 5.7% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 7.9% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.18 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.358 мкг | 3 мкг | 45.3% | 34.3% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.11 мг | 90 мг | 9% | 6.8% | 1110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.336 мг | 15 мг | 15.6% | 11.8% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5845 мг | 20 мг | 22.9% | 17.3% | 436 г |
| Ниацин | 1.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.33 мг | 2500 мг | 21.3% | 16.1% | 469 г |
| Кальций, Ca | 57.73 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.4% | 1732 г |
| Кремний, Si | 11.484 мг | 30 мг | 38.3% | 29% | 261 г |
| Магний, Mg | 68.18 мг | 400 мг | 17% | 12.9% | 587 г |
| Натрий, Na | 232.28 мг | 1300 мг | 17.9% | 13.5% | 560 г |
| Сера, S | 171.02 мг | 1000 мг | 17.1% | 12.9% | 585 г |
| Фосфор, P | 246.3 мг | 800 мг | 30.8% | 23.3% | 325 г |
| Хлор, Cl | 473.12 мг | 2300 мг | 20.6% | 15.6% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 5.7% | 1326 г |
| Йод, I | 128.45 мкг | 150 мкг | 85.6% | 64.8% | 117 г |
| Кобальт, Co | 16.36 мкг | 10 мкг | 163.6% | 123.8% | 61 г |
| Литий, Li | 2.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 10.1% | 752 г |
| Медь, Cu | 194.03 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 14.7% | 515 г |
| Молибден, Mo | 13.155 мкг | 70 мкг | 18.8% | 14.2% | 532 г |
| Никель, Ni | 9.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.767 мкг | 55 мкг | 25% | 18.9% | 400 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 615.83 мкг | 4000 мкг | 15.4% | 11.6% | 650 г |
| Хром, Cr | 47.72 мкг | 50 мкг | 95.4% | 72.2% | 105 г |
| Цинк, Zn | 1.4526 мг | 12 мг | 12.1% | 9.2% | 826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.118 г | ~ | |||
| Лизин | 1.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.15 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».