Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные лепешки

Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 120 г
Яйцо куриное 3 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.1% 589 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.3% 514 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.2% 1480 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 6.9% 689 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.6% 627 г
Витамин В4, холин 103.16 мг 500 мг 20.6% 9.8% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 8.4% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.762 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 5% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 4.2% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.1% 2315 г
Витамин Н, биотин 12.173 мкг 50 мкг 24.3% 11.6% 411 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.8857 мг 20 мг 19.4% 9.3% 515 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.15 мг 2500 мг 7.8% 3.7% 1288 г
Кальций, Ca 224.12 мг 1000 мг 22.4% 10.7% 446 г
Магний, Mg 41.18 мг 400 мг 10.3% 4.9% 971 г
Натрий, Na 408.15 мг 1300 мг 31.4% 15% 319 г
Сера, S 137.84 мг 1000 мг 13.8% 6.6% 725 г
Фосфор, P 337.2 мг 800 мг 42.2% 20.1% 237 г
Хлор, Cl 628.45 мг 2300 мг 27.3% 13% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 4.8% 1001 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1586 г
Кобальт, Co 4.381 мкг 10 мкг 43.8% 20.9% 228 г
Марганец, Mn 0.7955 мг 2 мг 39.8% 19% 251 г
Медь, Cu 137.15 мкг 1000 мкг 13.7% 6.5% 729 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2382 г
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 19.197 мкг 55 мкг 34.9% 16.7% 287 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 40.37 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9908 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Цинк, Zn 1.8855 мг 12 мг 15.7% 7.5% 636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.956 г min 16.8 г 23.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.073 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырные лепешки составляет 209,5 кКал.

  • Порция = 147 гр (308 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов