| Капуста белокочанная (Тушение) | 619 г |
| Морковь (Тушение) | 125 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 219 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 194 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.1% | 1514 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.6% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.1% | 800 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281 мкг | 900 мкг | 31.2% | 47.8% | 320 г |
| бета Каротин | 1.708 мг | 5 мг | 34.2% | 52.4% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.22 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.5% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.534 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.29 мг | 90 мг | 18.1% | 27.7% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 17.3% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 64.9% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8079 мг | 20 мг | 4% | 6.1% | 2476 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.37 мг | 2500 мг | 11.6% | 17.8% | 861 г |
| Кальций, Ca | 44.29 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.7% | 2258 г |
| Кремний, Si | 38.794 мг | 30 мг | 129.3% | 198% | 77 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Натрий, Na | 15.34 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8475 г |
| Сера, S | 40.02 мг | 1000 мг | 4% | 6.1% | 2499 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 8.9% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 50.19 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.4% | 4583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 218.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 6.3% | 2436 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 4.399 мкг | 10 мкг | 44% | 67.4% | 227 г |
| Литий, Li | 6.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 16.2% | 948 г |
| Медь, Cu | 100.76 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15.5% | 992 г |
| Молибден, Mo | 10.207 мкг | 70 мкг | 14.6% | 22.4% | 686 г |
| Никель, Ni | 13.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16320 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16591 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 15.2% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.5461 мг | 12 мг | 4.6% | 7% | 2197 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.853 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 68.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с помидором + подсолнечное масло составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».