| Яичный белок куриный (Запекание) | 80 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 18 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.5% | 547 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.4% | 386 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.5 мкг | 900 мкг | 19.6% | 10.1% | 510 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.455 мг | 1.8 мг | 25.3% | 13.1% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 118.06 мг | 500 мг | 23.6% | 12.2% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 7.5% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.168 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 10.9% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.9% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.284 мкг | 50 мкг | 22.6% | 11.7% | 443 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5373 мг | 20 мг | 17.7% | 9.1% | 565 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.7 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1728 г |
| Кальций, Ca | 244.08 мг | 1000 мг | 24.4% | 12.6% | 410 г |
| Кремний, Si | 0.606 мг | 30 мг | 2% | 1% | 4950 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2311 г |
| Натрий, Na | 313.27 мг | 1300 мг | 24.1% | 12.5% | 415 г |
| Сера, S | 187.42 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.7% | 534 г |
| Фосфор, P | 214 мг | 800 мг | 26.8% | 13.9% | 374 г |
| Хлор, Cl | 426.39 мг | 2300 мг | 18.5% | 9.6% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 3.7% | 1404 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 4.085 мкг | 10 мкг | 40.9% | 21.1% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3058 г |
| Медь, Cu | 70.04 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.6% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 3.775 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.8% | 1854 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.9 мкг | 55 мкг | 38% | 19.6% | 263 г |
| Фтор, F | 3.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106667 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.9% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 1.4964 мг | 12 мг | 12.5% | 6.5% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.956 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.89 г | ~ | |||
| Серин | 0.901 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.374 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.508 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.852 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.452 г | min 16.8 г | 20.5% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (сыр, зел лук) составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».