| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 100 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7% | 673 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.7% | 2800 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 8% | 584 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.2% | 909 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.3 мкг | 900 мкг | 37% | 17.3% | 270 г |
| бета Каротин | 2 мг | 5 мг | 40% | 18.8% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.9% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.6% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 62 мг | 500 мг | 12.4% | 5.8% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 4.2% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 6.6% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.333 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.874 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2668 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.265 мг | 20 мг | 21.3% | 10% | 469 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.6 мг | 2500 мг | 8% | 3.8% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5967 г |
| Кремний, Si | 52.381 мг | 30 мг | 174.6% | 81.9% | 57 г |
| Магний, Mg | 37.76 мг | 400 мг | 9.4% | 4.4% | 1059 г |
| Натрий, Na | 30.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4243 г |
| Сера, S | 106.1 мг | 1000 мг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 8.8% | 535 г |
| Хлор, Cl | 25.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 2.5% | 1891 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.405 мкг | 10 мкг | 14.1% | 6.6% | 712 г |
| Литий, Li | 3.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.659 мг | 2 мг | 33% | 15.5% | 303 г |
| Медь, Cu | 151.79 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 7.1% | 659 г |
| Молибден, Mo | 4.952 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.3% | 1414 г |
| Никель, Ni | 2.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.957 мкг | 55 мкг | 34.5% | 16.2% | 290 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10908 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.4607 мг | 12 мг | 12.2% | 5.7% | 822 г |
| Цирконий, Zr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сып с фрикадельками и рисом составляет 213,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».