| Яйцо куриное | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10.7% | 481 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 13.1% | 392 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3353 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.9 мкг | 900 мкг | 35.9% | 18.4% | 279 г |
| Ретинол | 0.311 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.546 мг | 1.8 мг | 30.3% | 15.5% | 330 г |
| Витамин В4, холин | 311.75 мг | 500 мг | 62.4% | 32% | 160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.615 мг | 5 мг | 32.3% | 16.6% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.694 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.646 мкг | 3 мкг | 21.5% | 11% | 464 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 14% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 2.6% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 25.089 мкг | 50 мкг | 50.2% | 25.7% | 199 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4713 мг | 20 мг | 22.4% | 11.5% | 447 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.89 мг | 2500 мг | 7% | 3.6% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 68.31 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.5% | 1464 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2685 г |
| Натрий, Na | 166.43 мг | 1300 мг | 12.8% | 6.6% | 781 г |
| Сера, S | 218.6 мг | 1000 мг | 21.9% | 11.2% | 457 г |
| Фосфор, P | 238.5 мг | 800 мг | 29.8% | 15.3% | 335 г |
| Хлор, Cl | 193.76 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.3% | 1187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.105 мг | 18 мг | 17.3% | 8.9% | 580 г |
| Йод, I | 24.84 мкг | 150 мкг | 16.6% | 8.5% | 604 г |
| Кобальт, Co | 12.42 мкг | 10 мкг | 124.2% | 63.7% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5540 г |
| Медь, Cu | 103.09 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.3% | 970 г |
| Молибден, Mo | 7.452 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.4% | 939 г |
| Селен, Se | 38.131 мкг | 55 мкг | 69.3% | 35.5% | 144 г |
| Фтор, F | 68.31 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5856 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.1% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 1.3787 мг | 12 мг | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.956 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.341 г | ~ | |||
| Лизин | 1.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.894 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.807 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.882 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 1.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 707.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.173 г | min 16.8 г | 36.7% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Воздушный омлет составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».