Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная молочная каша

Пшеничная крупа 70 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная молочная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.8% 1617 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.3% 1237 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 48.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7% 1098 г
Витамин В4, холин 22.99 мг 500 мг 4.6% 3.6% 2175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.4% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 20.138 мкг 400 мкг 5% 3.9% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.9% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Витамин Н, биотин 2.446 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2044 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.737 мг 20 мг 8.7% 6.7% 1151 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.89 мг 2500 мг 7.8% 6% 1283 г
Кальций, Ca 101.07 мг 1000 мг 10.1% 7.8% 989 г
Магний, Mg 36.82 мг 400 мг 9.2% 7.1% 1086 г
Натрий, Na 38.65 мг 1300 мг 3% 2.3% 3364 г
Сера, S 46.15 мг 1000 мг 4.6% 3.6% 2167 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 14.6% 531 г
Хлор, Cl 76.45 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2244 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3.6% 2180 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 5.3% 1453 г
Марганец, Mn 0.6888 мг 2 мг 34.4% 26.6% 290 г
Медь, Cu 107.22 мкг 1000 мкг 10.7% 8.3% 933 г
Молибден, Mo 3.823 мкг 70 мкг 5.5% 4.3% 1831 г
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Селен, Se 15.899 мкг 55 мкг 28.9% 22.4% 346 г
Стронций, Sr 13 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26161 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.8752 мг 12 мг 7.3% 5.7% 1371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная молочная каша составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».