| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 150 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Пассерование) | 85 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 200 г |
| Баклажан (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 15.6% | 661 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 12.9% | 799 г |
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 14% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.659 мг | 1.5 мг | 43.9% | 45.4% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 51 мг | 500 мг | 10.2% | 10.5% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 11.3% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 15.3% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.337 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.605 мкг | 3 мкг | 20.2% | 20.9% | 496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 9.9% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 3% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 2.921 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6% | 1712 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.944 мг | 20 мг | 9.7% | 10% | 1029 г |
| Ниацин | 1.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.31 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.4% | 718 г |
| Кальций, Ca | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5365 г |
| Кремний, Si | 15.459 мг | 30 мг | 51.5% | 53.3% | 194 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 6.2% | 1656 г |
| Натрий, Na | 92.66 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.3% | 1403 г |
| Сера, S | 130.24 мг | 1000 мг | 13% | 13.4% | 768 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 18.2% | 569 г |
| Хлор, Cl | 145.73 мг | 2300 мг | 6.3% | 6.5% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 7.7% | 1343 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 5.801 мкг | 10 мкг | 58% | 60% | 172 г |
| Литий, Li | 11.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1658 г |
| Медь, Cu | 111.48 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.5% | 897 г |
| Молибден, Mo | 11.321 мкг | 70 мкг | 16.2% | 16.8% | 618 г |
| Никель, Ni | 8.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25581 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8715 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 17.3% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.3915 мг | 12 мг | 11.6% | 12% | 862 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.231 мг | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами (в рукаве) составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».