Мой здоровый рацион

Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша геркулесовая

Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 157 г
Морская соль йодированная Setra 1 г
Сахар-песок 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.6% 1462 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 7.7% 876 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.4% 909 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.788 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4087 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 2.7% 2508 г
Витамин Н, биотин 8.238 мкг 50 мкг 16.5% 11.1% 607 г
Витамин РР, НЭ 1.91 мг 20 мг 9.6% 6.5% 1047 г
Макроэлементы
Калий, K 156.94 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1593 г
Кальций, Ca 48.18 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2076 г
Магний, Mg 51.9 мг 400 мг 13% 8.8% 771 г
Натрий, Na 113.88 мг 1300 мг 8.8% 5.9% 1142 г
Сера, S 40.23 мг 1000 мг 4% 2.7% 2486 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 11.9% 564 г
Хлор, Cl 194.89 мг 2300 мг 8.5% 5.7% 1180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 5.1% 1319 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2% 3371 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 14.2% 477 г
Марганец, Mn 1.43 мг 2 мг 71.5% 48.2% 140 г
Медь, Cu 178.86 мкг 1000 мкг 17.9% 12.1% 559 г
Молибден, Mo 1.452 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4821 г
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11555 г
Фтор, F 72.44 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5522 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 1.2626 мг 12 мг 10.5% 7.1% 950 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».