Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный курогрудкой с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный курогрудкой с творогом

Перец сладкий зеленый (Тушение) 130 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Морковь (Тушение) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный курогрудкой с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.3% 760 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.1% 1333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2863 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.9 мкг 900 мкг 31.9% 34.6% 314 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.685 мг 5 мг 33.7% 36.5% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин В4, холин 30.97 мг 500 мг 6.2% 6.7% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 10.3% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 15.8% 685 г
Витамин В9, фолаты 8.162 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4901 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 8.8% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 15.8% 683 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.646 мг 15 мг 11% 11.9% 911 г
Витамин Н, биотин 1.215 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4115 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.9645 мг 20 мг 14.8% 16% 675 г
Ниацин 3.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.76 мг 2500 мг 8.4% 9.1% 1198 г
Кальций, Ca 33.39 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 2995 г
Кремний, Si 4.235 мг 30 мг 14.1% 15.3% 708 г
Магний, Mg 33.53 мг 400 мг 8.4% 9.1% 1193 г
Натрий, Na 27.99 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4645 г
Сера, S 101.55 мг 1000 мг 10.2% 11.1% 985 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 13% 832 г
Хлор, Cl 57.86 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 3975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 10.58 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2353 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5703 г
Кобальт, Co 5.071 мкг 10 мкг 50.7% 54.9% 197 г
Литий, Li 6.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1969 г
Медь, Cu 86.79 мкг 1000 мкг 8.7% 9.4% 1152 г
Молибден, Mo 7.816 мкг 70 мкг 11.2% 12.1% 896 г
Никель, Ni 3.454 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 8.846 мкг 55 мкг 16.1% 17.4% 622 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 68.15 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5869 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 20.8% 520 г
Цинк, Zn 0.6515 мг 12 мг 5.4% 5.9% 1842 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.012 г от 11.2 до 20.6 г 18% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный курогрудкой с творогом составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».