| Лук репчатый | 232 г |
| Оливковое Масло [Spainolli] | 10 г |
| Печень куриная (Тушение) | 700 г |
| Сливки 33% [Петмол] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 14.5% | 380 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.4% | 589 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9795.9 мкг | 900 мкг | 1088.4% | 602% | 9 г |
| Ретинол | 9.796 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.44 мг | 1.5 мг | 29.3% | 16.2% | 341 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.021 мг | 1.8 мг | 112.3% | 62.1% | 89 г |
| Витамин В4, холин | 186.55 мг | 500 мг | 37.3% | 20.6% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.012 мг | 5 мг | 120.2% | 66.5% | 83 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.803 мг | 2 мг | 40.2% | 22.2% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 164.676 мкг | 400 мкг | 41.2% | 22.8% | 243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.735 мкг | 3 мкг | 524.5% | 290.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.79 мг | 90 мг | 26.4% | 14.6% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 2.7% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0058 мг | 20 мг | 65% | 36% | 154 г |
| Ниацин | 9.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.43 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.5% | 743 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4312 г |
| Кремний, Si | 1.691 мг | 30 мг | 5.6% | 3.1% | 1774 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 3.8% | 1480 г |
| Натрий, Na | 84.01 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.6% | 1547 г |
| Сера, S | 215.55 мг | 1000 мг | 21.6% | 11.9% | 464 г |
| Фосфор, P | 265.7 мг | 800 мг | 33.2% | 18.4% | 301 г |
| Хлор, Cl | 8.45 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.24 мг | 18 мг | 95.8% | 53% | 104 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 16.232 мкг | 10 мкг | 162.3% | 89.8% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.3795 мг | 2 мг | 19% | 10.5% | 527 г |
| Медь, Cu | 408.85 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 22.6% | 245 г |
| Молибден, Mo | 55.041 мкг | 70 мкг | 78.6% | 43.5% | 127 г |
| Никель, Ni | 1.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.73 мкг | 55 мкг | 72.2% | 39.9% | 138 г |
| Фтор, F | 10.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Хром, Cr | 9.22 мкг | 50 мкг | 18.4% | 10.2% | 542 г |
| Цинк, Zn | 6.7864 мг | 12 мг | 56.6% | 31.3% | 177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.085 г | ~ | |||
| Валин | 1.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.986 г | ~ | |||
| Лизин | 1.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.707 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 1.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 1.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.911 г | ~ | |||
| Пролин | 1.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень кур. в сливках составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».