| Цветная капуста | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] | 70 г |
| Сыр Король Артур [Добряна] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9% | 1357 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8% | 1514 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.4% | 1176 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 55.35 мг | 500 мг | 11.1% | 13.5% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 19.7% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.661 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.7% | 2144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.7% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.12 мг | 90 мг | 61.2% | 74.5% | 163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.1% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 2.772 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.7% | 1804 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 12.8% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0709 мг | 20 мг | 5.4% | 6.6% | 1868 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.38 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.6% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4032 г |
| Кремний, Si | 17.323 мг | 30 мг | 57.7% | 70.3% | 173 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 4.4% | 2791 г |
| Натрий, Na | 18.43 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 7054 г |
| Сера, S | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3451 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 8.4% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 12.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 393.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 8.8% | 1386 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 9.6% | 1271 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 7.7% | 1599 г |
| Медь, Cu | 39.61 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.9% | 2525 г |
| Молибден, Mo | 6.772 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11.8% | 1034 г |
| Никель, Ni | 6.969 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.89 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6.5% | 1903 г |
| Фтор, F | 5.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3079 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».