| Цельнозерновая пшеничная мука | 175 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.3% | 1169 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.3% | 463 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 5.5% | 700 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.795 мг | 15 мг | 32% | 12.2% | 313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.09 мг | 2500 мг | 2777778 г | ||
| Кальций, Ca | 4.98 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20080 г |
| Магний, Mg | 0.53 мг | 400 мг | 0.1% | 75472 г | |
| Натрий, Na | 372.5 мг | 1300 мг | 28.7% | 11% | 349 г |
| Сера, S | 2.05 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Фосфор, P | 0.9 мг | 800 мг | 0.1% | 88889 г | |
| Хлор, Cl | 574.39 мг | 2300 мг | 25% | 9.5% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.028 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Кобальт, Co | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 68966 г | |
| Медь, Cu | 2.8 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Молибден, Mo | 1.571 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.8% | 4456 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 32.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12473 г |
| Цинк, Zn | 0.0058 мг | 12 мг | 206897 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | min 16.8 г | 15.4% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.2% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.517 г | ~ |
Энергетическая ценность Армянский бездрожжевой Лаваш составляет 261,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».