Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный

Сахар-песок 182 г
Яйцо куриное 316 г
Орех грецкий 109 г
Пшеничная мука, высшего сорта 254 г
Яблоки 425 г
Маргарин жар-печка 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.9% 1288 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.7% 384 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.8% 771 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 2.4% 1546 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин В4, холин 63.29 мг 500 мг 12.7% 4.7% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.543 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3189 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 1.4% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Витамин Н, биотин 4.801 мкг 50 мкг 9.6% 3.6% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7735 мг 20 мг 8.9% 3.3% 1128 г
Макроэлементы
Калий, K 167.98 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 1% 3748 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4317 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2361 г
Натрий, Na 37.69 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3449 г
Сера, S 59.11 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1692 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 3.9% 948 г
Хлор, Cl 39.64 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5802 г
Микроэлементы
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 16.8 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 3.3% 1143 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2778 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 12.1% 305 г
Марганец, Mn 0.2606 мг 2 мг 13% 4.8% 767 г
Медь, Cu 106.58 мкг 1000 мкг 10.7% 4% 938 г
Молибден, Mo 5.213 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1343 г
Селен, Se 8.347 мкг 55 мкг 15.2% 5.6% 659 г
Фтор, F 69.11 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5788 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.5967 мг 12 мг 5% 1.9% 2011 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 269,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».