| Морковь (Тушение) | 95 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 89 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 340 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 35 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Баклажан | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.5% | 3455 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.6% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 21.4% | 571 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 497.1 мкг | 900 мкг | 55.2% | 67.4% | 181 г |
| альфа Каротин | 2.456 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.115 мг | 5 мг | 62.3% | 76.1% | 161 г |
| бета Криптоксантин | 13.782 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 11.93 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 9.6% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 13.4% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.097 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6.5% | 1896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.47 мг | 90 мг | 35% | 42.7% | 286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.614 мг | 15 мг | 17.4% | 21.2% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 1.123 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4452 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 32.1% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2371 мг | 20 мг | 6.2% | 7.6% | 1617 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.29 мг | 2500 мг | 16.7% | 20.4% | 601 г |
| Кальций, Ca | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.2% | 2919 г |
| Кремний, Si | 20.446 мг | 30 мг | 68.2% | 83.3% | 147 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 8.9% | 1378 г |
| Натрий, Na | 12.47 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 10425 г |
| Сера, S | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3146 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 8.9% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 72.49 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.9% | 3173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 543.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 8.4% | 1460 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 6.202 мкг | 10 мкг | 62% | 75.7% | 161 г |
| Литий, Li | 46.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3164 мг | 2 мг | 15.8% | 19.3% | 632 г |
| Медь, Cu | 188.67 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 23.1% | 530 г |
| Молибден, Mo | 12.183 мкг | 70 мкг | 17.4% | 21.2% | 575 г |
| Никель, Ni | 10.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.696 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7902 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11412 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 14.4% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.5973 мг | 12 мг | 5% | 6.1% | 2009 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 62.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.341 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.334 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте1208 составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».