Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с сухофруктами

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.1% 704 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.5% 1244 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.9% 965 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.9% 571 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 6.9% 819 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.8% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.4% 882 г
Витамин В4, холин 57.73 мг 500 мг 11.5% 6.5% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 7.3% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 18.294 мкг 400 мкг 4.6% 2.6% 2187 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 9.3% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Витамин Н, биотин 9.929 мкг 50 мкг 19.9% 11.3% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1176 мг 20 мг 15.6% 8.9% 642 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.41 мг 2500 мг 14.6% 8.3% 684 г
Кальций, Ca 111.41 мг 1000 мг 11.1% 6.3% 898 г
Кремний, Si 3.059 мг 30 мг 10.2% 5.8% 981 г
Магний, Mg 53.65 мг 400 мг 13.4% 7.6% 746 г
Натрий, Na 46.82 мг 1300 мг 3.6% 2% 2777 г
Сера, S 103.64 мг 1000 мг 10.4% 5.9% 965 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 13.9% 410 г
Хлор, Cl 95.29 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 5.19 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 5.2% 1097 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1680 г
Кобальт, Co 4.047 мкг 10 мкг 40.5% 23% 247 г
Литий, Li 1.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.9335 мг 2 мг 46.7% 26.5% 214 г
Медь, Cu 173.65 мкг 1000 мкг 17.4% 9.9% 576 г
Молибден, Mo 5.424 мкг 70 мкг 7.7% 4.4% 1291 г
Никель, Ni 12.941 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 18.318 мкг 55 мкг 33.3% 18.9% 300 г
Стронций, Sr 9 мкг ~
Фтор, F 36.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10890 г
Хром, Cr 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 9.6% 590 г
Цинк, Zn 1.1092 мг 12 мг 9.2% 5.2% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс с сухофруктами составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».