Мой здоровый рацион

Рецепт Полуфабрикат из мяса индейки "Рагу по-домашнему" жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полуфабрикат из мяса индейки "Рагу по-домашнему" жареный

полуфабрикат из мяса индейки "Рагу по-домашнему" 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок (Жарка) 20 г
соль адыгейская 2 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полуфабрикат из мяса индейки "Рагу по-домашнему" жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 8.5% 418 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 13.9% 256 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 1.6% 2168 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.1% 3179 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.6 мкг 900 мкг 21.5% 7.7% 465 г
бета Каротин 1.169 мг 5 мг 23.4% 8.3% 428 г
Ликопин 539.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.8% 1978 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.456 мкг 400 мкг 0.1% 87719 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 1.8% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.867 мг 15 мг 12.4% 4.4% 803 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8396 мг 20 мг 19.2% 6.8% 521 г
Ниацин 2.283 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.49 мг 2500 мг 13.6% 4.9% 734 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4172 г
Кремний, Si 0.057 мг 30 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 1.8% 1946 г
Натрий, Na 578.6 мг 1300 мг 44.5% 15.9% 225 г
Сера, S 3.97 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25189 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 3.9% 906 г
Хлор, Cl 268.14 мг 2300 мг 11.7% 4.2% 858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2571 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Медь, Cu 10.02 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 9980 г
Молибден, Mo 1.06 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6604 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9306 г
Фтор, F 0.86 мкг 4000 мкг 465116 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.0497 мг 12 мг 0.4% 0.1% 24145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.456 г от 11.2 до 20.6 г 13% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.34 г ~

Энергетическая ценность Полуфабрикат из мяса индейки "Рагу по-домашнему" жареный составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».