Мой здоровый рацион

Рецепт Пироженное фундук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пироженное фундук

Фундук 100 г
Сахар, пудра 70 г
Яичный белок куриный (Запекание) 76 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Яичный желток куриный 30 г
Вода колодезная (из подземного источника) 30 г
Шоколад белый 100 г
Запеканка Творожная без Добавления Сахара с Сиропом Топинамбура [Избенка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироженное фундук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.1% 1288 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 13.8% 196 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 2.8% 978 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.5% 5517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 4.5% 602 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.1% 1324 г
Витамин В4, холин 62.51 мг 500 мг 12.5% 3.4% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 2.5% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 19.601 мкг 400 мкг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 2.4% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.128 мг 15 мг 20.9% 5.7% 480 г
Витамин Н, биотин 15.076 мкг 50 мкг 30.2% 8.2% 332 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3652 мг 20 мг 6.8% 1.8% 1465 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.74 мг 2500 мг 6.3% 1.7% 1595 г
Кальций, Ca 65.57 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1525 г
Кремний, Si 6.859 мг 30 мг 22.9% 6.2% 437 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 1.9% 1425 г
Натрий, Na 35.37 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3675 г
Сера, S 60.83 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1644 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 3.1% 889 г
Хлор, Cl 56.59 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 1.2% 2276 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2627 г
Кобальт, Co 2.861 мкг 10 мкг 28.6% 7.8% 350 г
Литий, Li 0.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.8523 мг 2 мг 42.6% 11.5% 235 г
Медь, Cu 174.75 мкг 1000 мкг 17.5% 4.7% 572 г
Молибден, Mo 7.043 мкг 70 мкг 10.1% 2.7% 994 г
Никель, Ni 4.801 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 4.816 мкг 55 мкг 8.8% 2.4% 1142 г
Стронций, Sr 34.43 мкг ~
Титан, Ti 6.17 мкг ~
Фтор, F 10.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38499 г
Хром, Cr 24.74 мкг 50 мкг 49.5% 13.4% 202 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 1.4% 2012 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.124 г min 16.8 г 72.2% 19.6%
18:1 Олеиновая (ud) 7.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.789 г от 11.2 до 20.6 г 16% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~

Энергетическая ценность Пироженное фундук составляет 369 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».