Мой здоровый рацион

Рецепт Курица типа карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица типа карри

Куриная грудка (филе) (Тушение) 263 г
Масло подсолнечное 11 г
Морковь, красная (Пассерование) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 68 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 14 г
Карри, порошок 7 г
Кефир 1% 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица типа карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 16.5% 425 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.4% 1098 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2% 3422 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.2 мкг 900 мкг 40.5% 28.3% 247 г
бета Каротин 1.897 мг 5 мг 37.9% 26.5% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.5% 1071 г
Витамин В4, холин 80.26 мг 500 мг 16.1% 11.2% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 11.2% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 15.5% 451 г
Витамин В9, фолаты 14.127 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2831 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 15.4% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.974 мг 15 мг 13.2% 9.2% 760 г
Витамин Н, биотин 9.295 мкг 50 мкг 18.6% 13% 538 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 5.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 8.3566 мг 20 мг 41.8% 29.2% 239 г
Макроэлементы
Калий, K 381.14 мг 2500 мг 15.2% 10.6% 656 г
Кальций, Ca 99.67 мг 1000 мг 10% 7% 1003 г
Магний, Mg 79.27 мг 400 мг 19.8% 13.8% 505 г
Натрий, Na 72.84 мг 1300 мг 5.6% 3.9% 1785 г
Сера, S 161.06 мг 1000 мг 16.1% 11.2% 621 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 16.4% 426 г
Хлор, Cl 136.42 мг 2300 мг 5.9% 4.1% 1686 г
Микроэлементы
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.829 мг 18 мг 10.2% 7.1% 984 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 5.1% 1374 г
Кобальт, Co 10.476 мкг 10 мкг 104.8% 73.2% 95 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1143 г
Медь, Cu 105.88 мкг 1000 мкг 10.6% 7.4% 944 г
Молибден, Mo 6.928 мкг 70 мкг 9.9% 6.9% 1010 г
Селен, Se 1.55 мкг 55 мкг 2.8% 2% 3548 г
Фтор, F 117.28 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3411 г
Хром, Cr 8.48 мкг 50 мкг 17% 11.9% 590 г
Цинк, Zn 1.9865 мг 12 мг 16.6% 11.6% 604 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица типа карри составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов