| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.5% | 5846 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 16.5% | 538 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 8.3% | 1061 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 8.9% | 994 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.077 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.22 мг | 90 мг | 16.9% | 15% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.006 мг | 15 мг | 33.4% | 29.6% | 300 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.808 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6188 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 16.8% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4864 мг | 20 мг | 2.4% | 2.1% | 4112 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.54 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.8% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3757 г |
| Кремний, Si | 19 мг | 30 мг | 63.3% | 56.1% | 158 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 3.5% | 2513 г |
| Натрий, Na | 83.31 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.7% | 1560 г |
| Сера, S | 9.15 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10929 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 3.9% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 34.08 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2270 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 3.154 мкг | 10 мкг | 31.5% | 27.9% | 317 г |
| Литий, Li | 11.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Медь, Cu | 82.08 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.3% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 4.538 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.8% | 1543 г |
| Никель, Ni | 5.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18836 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21846 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.3% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.1777 мг | 12 мг | 1.5% | 1.3% | 6753 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 88.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.769 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.511 г | min 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.9% | 53.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с майонезом (копия) составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».