| Фасоль стручковая | 200 г |
| Лук жареный по 2-56 | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6% | 1617 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.5% | 778 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.1% | 690 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 10% | 972 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 5.5% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 12.3% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 60.31 мг | 500 мг | 12.1% | 11.8% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 7.7% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.215 мкг | 400 мкг | 6.6% | 6.4% | 1526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.72 мг | 90 мг | 16.4% | 15.9% | 611 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.3% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.167 мг | 15 мг | 7.8% | 7.6% | 1285 г |
| Витамин Н, биотин | 4.003 мкг | 50 мкг | 8% | 7.8% | 1249 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 9.8% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1692 мг | 20 мг | 5.8% | 5.6% | 1711 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.47 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.4% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 62.9 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.1% | 1590 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 5.7% | 1709 г |
| Натрий, Na | 60.28 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.5% | 2157 г |
| Сера, S | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 10.1% | 965 г |
| Хлор, Cl | 30.92 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 7.9% | 1230 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.5% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 1.982 мкг | 10 мкг | 19.8% | 19.2% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 7.5% | 1293 г |
| Медь, Cu | 64.03 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.2% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 1.189 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.7% | 5887 г |
| Селен, Se | 6.696 мкг | 55 мкг | 12.2% | 11.9% | 821 г |
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3855 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.373 г | min 16.8 г | 20.1% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль тушеная с овощами~ составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».