| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Шоколад молочный | 46 г |
| Шоколад полугорький | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.6 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 6% | 530 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.5% | 905 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6.1% | 514 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 6.4% | 493 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.8% | 541 г |
| Вода | 33.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.4% | 2153 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.382 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 58.09 мг | 500 мг | 11.6% | 3.7% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 2.7% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.77 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.9% | 3714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 1.5% | 2134 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.451 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.8% | 1123 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0811 мг | 20 мг | 10.4% | 3.3% | 961 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.33 мг | 2500 мг | 13.1% | 4.1% | 761 г |
| Кальций, Ca | 106.09 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.3% | 943 г |
| Кремний, Si | 1.136 мг | 30 мг | 3.8% | 1.2% | 2641 г |
| Магний, Mg | 54.03 мг | 400 мг | 13.5% | 4.3% | 740 г |
| Натрий, Na | 54.82 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.3% | 2371 г |
| Сера, S | 73.49 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.3% | 1361 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 7% | 448 г |
| Хлор, Cl | 58.97 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.229 мг | 18 мг | 12.4% | 3.9% | 808 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 7% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.6416 мг | 2 мг | 32.1% | 10.1% | 312 г |
| Медь, Cu | 327.01 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 10.3% | 306 г |
| Молибден, Mo | 5.864 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.6% | 1194 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.099 мкг | 55 мкг | 12.9% | 4.1% | 775 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14771 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.8854 мг | 12 мг | 7.4% | 2.3% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 4.26 мг | ~ | |||
| Теобромин | 144.675 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кексы с шоколадом составляет 317,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».