Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с курагой и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с курагой и яблоками

Яблоки (Пассерование) 350 г
Клюква, сырая 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Орех грецкий (Пассерование) 40 г
разрыхлитель 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с курагой и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.5% 1013 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9.9% 357 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 4.5% 779 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.4% 800 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 4.9% 722 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.9% 1224 г
Витамин В4, холин 77.55 мг 500 мг 15.5% 5.5% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 3.6% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 15.742 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2541 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.1% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 2.5% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 2.5% 1403 г
Витамин Н, биотин 5.631 мкг 50 мкг 11.3% 4% 888 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2693 мг 20 мг 11.3% 4% 881 г
Макроэлементы
Калий, K 230.6 мг 2500 мг 9.2% 3.2% 1084 г
Кальций, Ca 34.53 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2896 г
Кремний, Si 1.328 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2259 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2153 г
Натрий, Na 46.79 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Сера, S 74 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 4.4% 798 г
Хлор, Cl 46.18 мг 2300 мг 2% 0.7% 4981 г
Микроэлементы
Бор, B 126.1 мкг ~
Ванадий, V 31.74 мкг ~
Железо, Fe 2.13 мг 18 мг 11.8% 4.2% 845 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2355 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 13.3% 265 г
Марганец, Mn 0.3383 мг 2 мг 16.9% 5.9% 591 г
Медь, Cu 135.72 мкг 1000 мкг 13.6% 4.8% 737 г
Молибден, Mo 8.372 мкг 70 мкг 12% 4.2% 836 г
Селен, Se 9.973 мкг 55 мкг 18.1% 6.4% 551 г
Фтор, F 60.55 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6606 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 2.5% 1408 г
Цинк, Zn 0.7225 мг 12 мг 6% 2.1% 1661 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с курагой и яблоками составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».