Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для пиццы (томатный) БЕЗ СОЛИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для пиццы (томатный) БЕЗ СОЛИ

Помидор (томат), парниковый 315 г
Базилик, сушеный 2 г
Сахар песок 10.6 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для пиццы (томатный) БЕЗ СОЛИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.1% 1867 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.8% 3269 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.3% 2577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 16.3% 1155 г
альфа Каротин 0.669 мкг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 17.6% 1068 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Ликопин 2.325 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5143 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.2% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.834 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 21810 г
Витамин C, аскорбиновая 18.64 мг 90 мг 20.7% 38.7% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.365 мг 15 мг 9.1% 17% 1099 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 27.7% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.495 мг 20 мг 2.5% 4.7% 4040 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.12 мг 2500 мг 9.7% 18.1% 1033 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4808 г
Кремний, Si 5.592 мг 30 мг 18.6% 34.8% 536 г
Магний, Mg 4.21 мг 400 мг 1.1% 2.1% 9501 г
Натрий, Na 14.46 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 8990 г
Сера, S 12.54 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7974 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 8% 2332 г
Хлор, Cl 53.12 мг 2300 мг 2.3% 4.3% 4330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.8 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 10.5% 1787 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8065 г
Кобальт, Co 5.592 мкг 10 мкг 55.9% 104.5% 179 г
Литий, Li 27.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 17.6% 1061 г
Медь, Cu 114.94 мкг 1000 мкг 11.5% 21.5% 870 г
Молибден, Mo 6.524 мкг 70 мкг 9.3% 17.4% 1073 г
Никель, Ni 12.115 мкг ~
Рубидий, Rb 142.6 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14066 г
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21459 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 17.4% 1073 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5254 г
Цирконий, Zr 4.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 71.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.627 мг ~
бета Ситостерол 5.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус для пиццы (томатный) БЕЗ СОЛИ составляет 53,5 кКал.

  • Порция = 338 гр (180.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».