Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Банан (Запекание) 115 г
Овсяные хлопья Haferflocken extrazarte bruggen 80 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Грецкий орех 20 г
Подсолнечник, семечки 6 г
Финики (Запекание) 29 г
Семена льна 5 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешать, сформировать форму печенья и запекать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363 ккал 1684 ккал 21.6% 6% 464 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 3.9% 697 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 7.4% 371 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 5.5% 505 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 8.3% 333 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.3% 8450 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.374 мг 1.5 мг 24.9% 6.9% 401 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В4, холин 32.38 мг 500 мг 6.5% 1.8% 1544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 4.5% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 5.5% 499 г
Витамин В9, фолаты 34.407 мкг 400 мкг 8.6% 2.4% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 0.9% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.193 мг 15 мг 14.6% 4% 684 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 2.199 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 11.167 мкг 50 мкг 22.3% 6.1% 448 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.931 мг 20 мг 19.7% 5.4% 509 г
Ниацин 1.26 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.8 мг 2500 мг 19% 5.2% 525 г
Кальций, Ca 97.4 мг 1000 мг 9.7% 2.7% 1027 г
Кремний, Si 69.51 мг 30 мг 231.7% 63.8% 43 г
Магний, Mg 151.93 мг 400 мг 38% 10.5% 263 г
Натрий, Na 35.58 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3654 г
Сера, S 72.42 мг 1000 мг 7.2% 2% 1381 г
Фосфор, P 289.1 мг 800 мг 36.1% 9.9% 277 г
Хлор, Cl 61.83 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 208 мкг ~
Ванадий, V 17.15 мкг ~
Железо, Fe 3.211 мг 18 мг 17.8% 4.9% 561 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4021 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 9.3% 297 г
Литий, Li 4.974 мкг ~
Марганец, Mn 2.2122 мг 2 мг 110.6% 30.5% 90 г
Медь, Cu 476.27 мкг 1000 мкг 47.6% 13.1% 210 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 1.3% 2133 г
Никель, Ni 32.786 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 16.092 мкг 55 мкг 29.3% 8.1% 342 г
Стронций, Sr 12.52 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 93.55 мкг 4000 мкг 2.3% 0.6% 4276 г
Хром, Cr 9.45 мкг 50 мкг 18.9% 5.2% 529 г
Цинк, Zn 2.4561 мг 12 мг 20.5% 5.6% 489 г
Цирконий, Zr 7.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.95 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.73 г ~
Глутаминовая кислота 1.77 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.098 мг ~
Стигмастерол 0.268 мг ~
бета Ситостерол 11.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.091 г min 16.8 г 24.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.714 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.235 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.986 г от 11.2 до 20.6 г 71.3% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.702 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.274 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 363 кКал.

  • Порция = 17 гр (61.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».