| Лапша домашняя, по 2-198 | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 130 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 100 г |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.5% | 1407 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.3% | 583 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 5.4% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288 мкг | 900 мкг | 32% | 15.6% | 313 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.693 мг | 5 мг | 33.9% | 16.5% | 295 г |
| бета Криптоксантин | 7.429 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.512 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.676 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.97 мг | 90 мг | 23.3% | 11.4% | 429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.585 мг | 15 мг | 23.9% | 11.6% | 418 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4504 мг | 20 мг | 12.3% | 6% | 816 г |
| Ниацин | 1.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.2 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.2% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2879 г |
| Кремний, Si | 13.28 мг | 30 мг | 44.3% | 21.6% | 226 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2100 г |
| Натрий, Na | 330.59 мг | 1300 мг | 25.4% | 12.4% | 393 г |
| Сера, S | 28.18 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3549 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 4% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 312.58 мг | 2300 мг | 13.6% | 6.6% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1737 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.686 мкг | 10 мкг | 36.9% | 18% | 271 г |
| Литий, Li | 10.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.4% | 1117 г |
| Медь, Cu | 87.01 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 6.713 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.7% | 1043 г |
| Никель, Ni | 3.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.67 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8209 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31201 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4329 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 43.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.527 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.669 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.9% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Американо- китайская лапша составляет 205,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».