| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Цветная капуста (На пару) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 11% | 768 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.9% | 709 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.5 мкг | 900 мкг | 19.2% | 16.2% | 522 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 16.7% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 186.27 мг | 500 мг | 37.3% | 31.5% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.266 мг | 5 мг | 25.3% | 21.3% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.228 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.3% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.98 мг | 90 мг | 21.1% | 17.8% | 474 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.482 мкг | 10 мкг | 14.8% | 12.5% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 14.77 мкг | 50 мкг | 29.5% | 24.9% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7215 мг | 20 мг | 13.6% | 11.5% | 735 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.12 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.2% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 52.74 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1896 г |
| Кремний, Si | 8.351 мг | 30 мг | 27.8% | 23.4% | 359 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 3.3% | 2597 г |
| Натрий, Na | 374.58 мг | 1300 мг | 28.8% | 24.3% | 347 г |
| Сера, S | 132.33 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.1% | 756 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 16.9% | 498 г |
| Хлор, Cl | 534.61 мг | 2300 мг | 23.2% | 19.6% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.383 мг | 18 мг | 13.2% | 11.1% | 755 г |
| Йод, I | 13.46 мкг | 150 мкг | 9% | 7.6% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 7.43 мкг | 10 мкг | 74.3% | 62.6% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2430 г |
| Медь, Cu | 78.74 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.7% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 8.206 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.9% | 853 г |
| Никель, Ni | 3.359 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.307 мкг | 55 мкг | 38.7% | 32.6% | 258 г |
| Фтор, F | 40.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9833 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.9242 мг | 12 мг | 7.7% | 6.5% | 1298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 384.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.349 г | min 16.8 г | 19.9% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи под яйцом составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».