Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с добавками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с добавками

Масло Растительное [Олейна] 1 г
Яйцо куриное 61 г
Перец сладкий красный 25 г
Ветчина из Курицы Халяль [Эколь] 77 г
Помидор (томат), грунтовый 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с добавками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 14.9% 555 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.4% 982 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.6 мкг 900 мкг 21.2% 17.5% 472 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 10.5% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8.1% 1017 г
Витамин В4, холин 88.67 мг 500 мг 17.7% 14.6% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 9.8% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 9.378 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4265 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4.9% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 45.28 мг 90 мг 50.3% 41.6% 199 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 6.2% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2534 г
Витамин Н, биотин 7.352 мкг 50 мкг 14.7% 12.2% 680 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.6516 мг 20 мг 8.3% 6.9% 1211 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.53 мг 2500 мг 7.7% 6.4% 1298 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3897 г
Кремний, Si 5.589 мг 30 мг 18.6% 15.4% 537 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2967 г
Натрий, Na 46.96 мг 1300 мг 3.6% 3% 2768 г
Сера, S 66.09 мг 1000 мг 6.6% 5.5% 1513 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 8.1% 1022 г
Хлор, Cl 79.57 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 6% 1373 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 4.5% 1866 г
Кобальт, Co 6.339 мкг 10 мкг 63.4% 52.4% 158 г
Литий, Li 24.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2193 г
Медь, Cu 88.46 мкг 1000 мкг 8.8% 7.3% 1130 г
Молибден, Mo 5.683 мкг 70 мкг 8.1% 6.7% 1232 г
Никель, Ni 6.183 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 10.587 мкг 55 мкг 19.2% 15.9% 520 г
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14255 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 7.1% 1163 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2300 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.684 г min 16.8 г 10% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с добавками составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».