Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на воде

Вода 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.7% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8% 1422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4% 2896 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 2.3% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 5.1% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.788 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 11.4% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0571 мг 20 мг 5.3% 6% 1892 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.57 мг 2500 мг 3.3% 3.8% 3028 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5208 г
Магний, Mg 33.17 мг 400 мг 8.3% 9.4% 1206 г
Натрий, Na 298.94 мг 1300 мг 23% 26.1% 435 г
Сера, S 24.12 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4146 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 11.7% 969 г
Хлор, Cl 471.51 мг 2300 мг 20.5% 23.3% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 5.8% 1950 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 15.5% 733 г
Марганец, Mn 0.9582 мг 2 мг 47.9% 54.4% 209 г
Медь, Cu 115.36 мкг 1000 мкг 11.5% 13.1% 867 г
Молибден, Mo 2.045 мкг 70 мкг 2.9% 3.3% 3423 г
Селен, Se 6.685 мкг 55 мкг 12.2% 13.9% 823 г
Фтор, F 87.02 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4597 г
Цинк, Zn 0.7818 мг 12 мг 6.5% 7.4% 1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».