Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Горчица столовая 20 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 25.6% 300 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.3% 2333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 11.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 6.5% 1170 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.8% 2045 г
Витамин В4, холин 83.52 мг 500 мг 16.7% 12.8% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 13.5% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.549 мг 2 мг 27.5% 21.2% 364 г
Витамин В9, фолаты 4.725 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8466 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 16.9% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4870 г
Витамин Н, биотин 10.989 мкг 50 мкг 22% 16.9% 455 г
Витамин РР, НЭ 11.9275 мг 20 мг 59.6% 45.8% 168 г
Макроэлементы
Калий, K 324.55 мг 2500 мг 13% 10% 770 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5402 г
Магний, Mg 100.54 мг 400 мг 25.1% 19.3% 398 г
Натрий, Na 311.07 мг 1300 мг 23.9% 18.4% 418 г
Сера, S 204.91 мг 1000 мг 20.5% 15.8% 488 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 18.1% 426 г
Хлор, Cl 255.57 мг 2300 мг 11.1% 8.5% 900 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.42 мг 18 мг 13.4% 10.3% 744 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2276 г
Кобальт, Co 13.231 мкг 10 мкг 132.3% 101.8% 76 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Медь, Cu 84.29 мкг 1000 мкг 8.4% 6.5% 1186 г
Молибден, Mo 0.316 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 22152 г
Фтор, F 142.86 мкг 4000 мкг 3.6% 2.8% 2800 г
Хром, Cr 9.89 мкг 50 мкг 19.8% 15.2% 506 г
Цинк, Zn 2.26 мг 12 мг 18.8% 14.5% 531 г

Энергетическая ценность Грудка куриная составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».