Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с корицей и специями, сухая 174 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 206 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 71 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 25 г
Груша (Запекание) 202 г
Арахис 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.4% 1357 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.9% 1514 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.3% 811 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.3% 526 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4009 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 9.6% 616 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.287 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 10.1% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 10.7% 552 г
Витамин В4, холин 35.83 мг 500 мг 7.2% 4.3% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 8.7% 687 г
Витамин В9, фолаты 95.841 мкг 400 мкг 24% 14.2% 417 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3086 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 3.294 мкг 50 мкг 6.6% 3.9% 1518 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.6202 мг 20 мг 18.1% 10.7% 552 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.96 мг 2500 мг 9.6% 5.7% 1046 г
Кальций, Ca 132.02 мг 1000 мг 13.2% 7.8% 757 г
Кремний, Si 3.46 мг 30 мг 11.5% 6.8% 867 г
Магний, Mg 40.98 мг 400 мг 10.2% 6% 976 г
Натрий, Na 165.32 мг 1300 мг 12.7% 7.5% 786 г
Сера, S 57.78 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1731 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 11.9% 500 г
Хлор, Cl 56.79 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 5.12 мкг ~
Железо, Fe 3.51 мг 18 мг 19.5% 11.6% 513 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3386 г
Кобальт, Co 4.428 мкг 10 мкг 44.3% 26.3% 226 г
Литий, Li 1.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.805 мг 2 мг 40.3% 23.9% 248 г
Медь, Cu 165.01 мкг 1000 мкг 16.5% 9.8% 606 г
Молибден, Mo 4.727 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1481 г
Никель, Ni 5.081 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 4.638 мкг 55 мкг 8.4% 5% 1186 г
Стронций, Sr 55.94 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 25.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15692 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2404 г
Цинк, Zn 1.0398 мг 12 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».