Мой здоровый рацион

Рецепт Медовик с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовик с вишней

Медовик с вишней (корж) 400 г
Сметана 10% 475 г
Сахар песок 74 г
Вишня (Мытьё, нарезка) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.6% 1727 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.3% 718 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 6.8% 664 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2695 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин В4, холин 38.07 мг 500 мг 7.6% 3.4% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.243 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9427 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1% 4823 г
Витамин Н, биотин 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1742 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8778 мг 20 мг 4.4% 2% 2278 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.02 мг 2500 мг 3% 1.4% 3377 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6143 г
Кремний, Si 6.573 мг 30 мг 21.9% 9.9% 456 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5270 г
Натрий, Na 95.39 мг 1300 мг 7.3% 3.3% 1363 г
Сера, S 31.99 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3126 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Хлор, Cl 25.26 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.5 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 14.95 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 7.7% 593 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 2% 2260 г
Медь, Cu 41.63 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2402 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2502 г
Никель, Ni 2.497 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 4.461 мкг 55 мкг 8.1% 3.7% 1233 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23337 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.2626 мг 12 мг 2.2% 1% 4570 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Медовик с вишней составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».