Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп, грибы, чечевица, морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп, грибы, чечевица, морковь

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Шампиньоны (Тушение) 258 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 190 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Куркума, молотая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп, грибы, чечевица, морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.2% 974 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.6% 1931 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.5% 1610 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 23.6% 377 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.7% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 629.6 мкг 900 мкг 70% 62.4% 143 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 3.777 мг 5 мг 75.5% 67.4% 132 г
бета Криптоксантин 0.396 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 7.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 10.2% 878 г
Витамин В4, холин 30.24 мг 500 мг 6% 5.4% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 1.041 мг 5 мг 20.8% 18.6% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.133 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4918 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 3.5% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2% 4478 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 7.693 мкг 50 мкг 15.4% 13.7% 650 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 3.5056 мг 20 мг 17.5% 15.6% 571 г
Ниацин 2.893 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.07 мг 2500 мг 18.8% 16.8% 533 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Кремний, Si 27.411 мг 30 мг 91.4% 81.5% 109 г
Магний, Mg 44.85 мг 400 мг 11.2% 10% 892 г
Натрий, Na 21.59 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 6021 г
Сера, S 61.67 мг 1000 мг 6.2% 5.5% 1622 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 18.5% 483 г
Хлор, Cl 47.7 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.3 мкг ~
Бор, B 219.7 мкг ~
Ванадий, V 43.03 мкг ~
Железо, Fe 3.489 мг 18 мг 19.4% 17.3% 516 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 5.8% 1550 г
Кобальт, Co 10.235 мкг 10 мкг 102.4% 91.3% 98 г
Литий, Li 15.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.5893 мг 2 мг 29.5% 26.3% 339 г
Медь, Cu 438.38 мкг 1000 мкг 43.8% 39.1% 228 г
Молибден, Mo 25.076 мкг 70 мкг 35.8% 31.9% 279 г
Никель, Ni 36.384 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 14.852 мкг 55 мкг 27% 24.1% 370 г
Стронций, Sr 15.67 мкг ~
Титан, Ti 83.02 мкг ~
Фтор, F 30.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13059 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 14.7% 605 г
Цинк, Zn 1.0157 мг 12 мг 8.5% 7.6% 1181 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.843 г ~
14:0 Миристиновая 0.471 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп, грибы, чечевица, морковь составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».