Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты изфиле курицы с манкой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты изфиле курицы с манкой и луком

Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты изфиле курицы с манкой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 16.2% 322 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.7% 675 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.4% 3776 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В4, холин 63.02 мг 500 мг 12.6% 6.5% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 1.437 мг 5 мг 28.7% 14.9% 348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.582 мг 2 мг 29.1% 15.1% 344 г
Витамин В9, фолаты 6.083 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6576 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 4.4% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.105 мг 15 мг 20.7% 10.8% 483 г
Витамин Н, биотин 2.623 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1906 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.0107 мг 20 мг 35.1% 18.2% 285 г
Ниацин 9.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.23 мг 2500 мг 10.9% 5.7% 915 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 1% 5105 г
Кремний, Si 0.824 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3641 г
Магний, Mg 70.25 мг 400 мг 17.6% 9.1% 569 г
Натрий, Na 250.73 мг 1300 мг 19.3% 10% 518 г
Сера, S 240.45 мг 1000 мг 24% 12.5% 416 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 10.8% 481 г
Хлор, Cl 372.68 мг 2300 мг 16.2% 8.4% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 6.29 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 4.9% 1067 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3333 г
Кобальт, Co 11.201 мкг 10 мкг 112% 58.2% 89 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2963 г
Медь, Cu 100.15 мкг 1000 мкг 10% 5.2% 999 г
Молибден, Mo 10.126 мкг 70 мкг 14.5% 7.5% 691 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 20.084 мкг 55 мкг 36.5% 19% 274 г
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 107.29 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3728 г
Хром, Cr 19.29 мкг 50 мкг 38.6% 20.1% 259 г
Цинк, Zn 1.4629 мг 12 мг 12.2% 6.3% 820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 1.932 г ~
Валин 1.398 г ~
Гистидин* 1.346 г ~
Изолейцин 1.212 г ~
Лейцин 2.125 г ~
Лизин 2.716 г ~
Метионин 0.502 г ~
Метионин + Цистеин 0.965 г ~
Треонин 1.186 г ~
Триптофан 0.406 г ~
Фенилаланин 1.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 1.388 г ~
Аспарагиновая кислота 2.081 г ~
Гидроксипролин 0.205 г ~
Глицин 0.98 г ~
Глутаминовая кислота 3.216 г ~
Пролин 1.104 г ~
Серин 1.137 г ~
Тирозин 0.96 г ~
Цистеин 0.471 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.314 г min 16.8 г 13.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.203 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Котлеты изфиле курицы с манкой и луком составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».