| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 14 г |
| Капуста тушеная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.7% | 2054 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.6% | 1143 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 6.8% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Вода | 110.2 г | 2273 г | 4.8% | 3.6% | 2063 г |
| Органические кислоты | 10.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.4 мкг | 900 мкг | 41.4% | 30.8% | 242 г |
| Ретинол | 0.372 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.722 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2717 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.74 мг | 90 мг | 18.6% | 13.9% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8130 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5074 мг | 20 мг | 7.5% | 5.6% | 1327 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.83 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.1% | 740 г |
| Кальций, Ca | 52.47 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.9% | 1906 г |
| Кремний, Si | 0.681 мг | 30 мг | 2.3% | 1.7% | 4405 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1808 г |
| Натрий, Na | 16.91 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7688 г |
| Сера, S | 46.46 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.4% | 2152 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 5% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 190.05 мг | 2300 мг | 8.3% | 6.2% | 1210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 676.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 23.1% | 323 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2781 мг | 2 мг | 13.9% | 10.4% | 719 г |
| Медь, Cu | 88.45 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.6% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 11.367 мкг | 70 мкг | 16.2% | 12.1% | 616 г |
| Никель, Ni | 12.93 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.007 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.3% | 5462 г |
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24907 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.9% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.5187 мг | 12 мг | 4.3% | 3.2% | 2313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.27 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирожок с капустой составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».