| Кабачок (Тушение) | 150 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Зелень | 7 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.2% | 1120 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 7.1% | 1907 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 6.6% | 2083 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 14.05 мг | 500 мг | 2.8% | 3.8% | 3559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 3.6% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.07 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 3972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.4% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.04 мг | 90 мг | 12.3% | 16.9% | 815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 5.9% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 43.6% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8012 мг | 20 мг | 4% | 5.5% | 2496 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.93 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.8% | 926 г |
| Кальций, Ca | 35.02 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2856 г |
| Кремний, Si | 29.763 мг | 30 мг | 99.2% | 136.1% | 101 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 4.4% | 3084 г |
| Натрий, Na | 6.83 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19034 г |
| Сера, S | 4.69 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 21322 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 3.7% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 10.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 21617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 4% | 3488 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.491 мкг | 10 мкг | 14.9% | 20.4% | 671 г |
| Литий, Li | 0.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 10.7% | 1289 г |
| Медь, Cu | 56.53 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.8% | 1769 г |
| Молибден, Mo | 3.866 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.5% | 1811 г |
| Никель, Ni | 1.713 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36134 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.3296 мг | 12 мг | 2.7% | 3.7% | 3641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | min 16.8 г | 16.4% | 22.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки_туш с чес и зел(150) составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».