Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузный суп сыроедческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузный суп сыроедческий

Кукуруза сахарная желтая, свежая 100 г
Кешью 80 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный суп сыроедческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.7 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.2% 1267 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 14.3% 281 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.1% 1888 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1% 3801 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
альфа Каротин 5.338 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 38.162 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 214.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 5% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2338 г
Витамин В4, холин 23.83 мг 500 мг 4.8% 1.9% 2098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 4.6% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 32.242 мкг 400 мкг 8.1% 3.3% 1241 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 6.3% 642 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 2.8% 1441 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 4.6% 870 г
Витамин РР, НЭ 2.4177 мг 20 мг 12.1% 4.9% 827 г
Ниацин 0.556 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.39 мг 2500 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Кальций, Ca 17.35 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5764 г
Кремний, Si 15.894 мг 30 мг 53% 21.4% 189 г
Магний, Mg 84.75 мг 400 мг 21.2% 8.6% 472 г
Натрий, Na 137.88 мг 1300 мг 10.6% 4.3% 943 г
Сера, S 52.66 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 4.3% 942 г
Хлор, Cl 200.5 мг 2300 мг 8.7% 3.5% 1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.95 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 2.8% 1443 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5102 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 8% 504 г
Литий, Li 1.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.3164 мг 2 мг 15.8% 6.4% 632 г
Медь, Cu 611.46 мкг 1000 мкг 61.1% 24.7% 164 г
Молибден, Mo 8.762 мкг 70 мкг 12.5% 5% 799 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 3.315 мкг 55 мкг 6% 2.4% 1659 г
Стронций, Sr 59.6 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 38.8 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10309 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4950 г
Цинк, Zn 1.6417 мг 12 мг 13.7% 5.5% 731 г
Цирконий, Zr 9.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 25.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.305 мг ~
бета Ситостерол 6.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.576 г min 16.8 г 27.2% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.439 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кукурузный суп сыроедческий составляет 247,7 кКал.

  • Порция = 302 гр (748.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».