Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.7 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 8.6% 415 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.7% 371 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 2.8% 1288 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.7% 4985 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 7% 513 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 3.8% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 6.3% 566 г
Витамин В4, холин 132.3 мг 500 мг 26.5% 9.5% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 1.014 мг 5 мг 20.3% 7.3% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.983 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3642 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 6.6% 543 г
Витамин D, кальциферол 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 4.1% 861 г
Витамин D3, холекальциферол 0.128 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 1.8% 2000 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 14.624 мкг 50 мкг 29.2% 10.4% 342 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9413 мг 20 мг 14.7% 5.3% 680 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.05 мг 2500 мг 7% 2.5% 1436 г
Кальций, Ca 342.81 мг 1000 мг 34.3% 12.3% 292 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 4.5% 800 г
Натрий, Na 369.49 мг 1300 мг 28.4% 10.2% 352 г
Сера, S 196.97 мг 1000 мг 19.7% 7% 508 г
Фосфор, P 352.3 мг 800 мг 44% 15.7% 227 г
Хлор, Cl 92.05 мг 2300 мг 4% 1.4% 2499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.311 мг 18 мг 12.8% 4.6% 779 г
Йод, I 10.94 мкг 150 мкг 7.3% 2.6% 1371 г
Кобальт, Co 5.983 мкг 10 мкг 59.8% 21.4% 167 г
Марганец, Mn 0.9983 мг 2 мг 49.9% 17.8% 200 г
Медь, Cu 162.61 мкг 1000 мкг 16.3% 5.8% 615 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2481 г
Селен, Se 27.611 мкг 55 мкг 50.2% 17.9% 199 г
Фтор, F 37.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10698 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2660 г
Цинк, Zn 2.0225 мг 12 мг 16.9% 6% 593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.919 г ~
Валин 1.153 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.883 г ~
Лейцин 1.575 г ~
Лизин 1.391 г ~
Метионин 0.479 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.735 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.952 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.741 г ~
Аспарагиновая кислота 1.413 г ~
Глицин 0.649 г ~
Глутаминовая кислота 3.496 г ~
Пролин 1.444 г ~
Серин 1.114 г ~
Тирозин 0.865 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.334 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.202 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 0.984 г ~
14:0 Миристиновая 1.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.912 г min 16.8 г 29.2% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 279,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов