| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 416 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 143 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 23.9% | 266 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.2% | 1514 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3637 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 104.38 мг | 500 мг | 20.9% | 13.3% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.827 мг | 5 мг | 36.5% | 23.2% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.863 мг | 2 мг | 43.2% | 27.5% | 232 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.88 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 8.6% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 1.298 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3852 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2582 мг | 20 мг | 46.3% | 29.5% | 216 г |
| Ниацин | 12.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.56 мг | 2500 мг | 16% | 10.2% | 624 г |
| Кальций, Ca | 54.05 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.4% | 1850 г |
| Магний, Mg | 106.83 мг | 400 мг | 26.7% | 17% | 374 г |
| Натрий, Na | 86.27 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.2% | 1507 г |
| Сера, S | 271.67 мг | 1000 мг | 27.2% | 17.3% | 368 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 18% | 354 г |
| Хлор, Cl | 128.32 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.6% | 1792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 10.925 мкг | 10 мкг | 109.3% | 69.6% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7843 г |
| Медь, Cu | 100.63 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.4% | 994 г |
| Молибден, Mo | 14.71 мкг | 70 мкг | 21% | 13.4% | 476 г |
| Олово, Sn | 5.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.788 мкг | 55 мкг | 37.8% | 24.1% | 265 г |
| Стронций, Sr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.16 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.5% | 2529 г |
| Хром, Cr | 29.67 мкг | 50 мкг | 59.3% | 37.8% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.7173 мг | 12 мг | 14.3% | 9.1% | 699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.312 г | ~ | |||
| Валин | 1.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.678 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.58 г | ~ | |||
| Лизин | 3.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.08 г | ~ | |||
| Треонин | 1.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аланин | 1.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 1.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.732 г | ~ | |||
| Пролин | 1.373 г | ~ | |||
| Серин | 1.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в молоке составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».