| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Кейл | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 65 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 20 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Лук сладкий, сырой | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой | 30 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.3% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 14.9% | 513 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.5% | 1183 г |
| альфа Каротин | 0.616 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5.1% | 1497 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.791 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 16.44 мг | 500 мг | 3.3% | 2.5% | 3041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.5% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.692 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.1% | 1844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 15.3% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 4.9% | 1554 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 79 мкг | 120 мкг | 65.8% | 50.2% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1624 мг | 20 мг | 5.8% | 4.4% | 1721 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.78 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.3% | 920 г |
| Кальций, Ca | 60.78 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.7% | 1645 г |
| Кремний, Si | 15.028 мг | 30 мг | 50.1% | 38.2% | 200 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 5.4% | 1402 г |
| Натрий, Na | 35.68 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3643 г |
| Сера, S | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2770 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 11.2% | 681 г |
| Хлор, Cl | 22.75 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 5.8% | 1324 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 23.7% | 323 г |
| Литий, Li | 6.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3603 мг | 2 мг | 18% | 13.7% | 555 г |
| Медь, Cu | 157.68 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 12.1% | 634 г |
| Молибден, Mo | 6.567 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.2% | 1066 г |
| Никель, Ni | 18.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.717 мкг | 55 мкг | 14% | 10.7% | 713 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16849 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.3% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.5904 мг | 12 мг | 4.9% | 3.7% | 2033 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.541 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | min 16.8 г | 14.1% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Eeetwell Barley Tabbouleh составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».